Surnommée la « cité des roses », Puerto Varas déploie un décor enchanteur sur la rive sud-ouest du lac Llanquihue, le deuxième plus vaste plan d'eau du Chili. Face à la promenade lacustre se dresse la silhouette conique parfaite du volcan Osorno et son voisin le Calbuco, dont les cimes enneigées se reflètent dans les eaux calmes du lac au cœur de la région des Lacs.

Fondée au milieu du XIXe siècle par des colons allemands, la ville conserve un cachet architectural unique avec ses élégantes demeures en bardeaux de mélèze patagonien, son église du Sacré-Cœur d'inspiration bavaroise et ses salons de thé traditionnels réputés pour le kuchen aux myrtilles. Le long de la Costanera et sur les hauteurs boisées, les hôtels offrent des panoramas spectaculaires sur les volcans et le lac.

Prévoyez deux à trois jours pour explorer le parc national Vicente Pérez Rosales, naviguer sur le lac Todos los Santos aux eaux émeraude et déguster des poissons d'eau douce accompagnés de vins blancs de la vallée de Casablanca. Puerto Varas se situe à seulement vingt-cinq minutes de route de l'aéroport El Tepual de Puerto Montt (PMC), relié par de fréquents vols directs à Santiago.