L'un des paysages les plus fantastiques et surnaturels de la planète, la Cappadoce est le résultat de millions d'années d'érosion volcanique ayant sculpté des milliers de 'cheminées de fées', de pitons coniques et de canyons ondulants aux teintes ocre et rose. Les premiers chrétiens y ont creusé des cités souterraines entières de 8 étages sous terre et des églises troglodytiques ornées de fresques byzantines uniques.

Vivre l'expérience inoubliable d'un survol en montgolfière au lever du soleil au-dessus des cheminées de fées, séjourner dans un hôtel troglodyte de charme (cave hotel) à Göreme ou Uçhisar, explorer les églises rupestres millénaires du musée à ciel ouvert de Göreme, descendre dans les dédales de la cité souterraine de Derinkuyu ou Kaymaklı, et faire une randonnée dans la Vallée de l'Amour et la Vallée Rose.