Bordée par un profond bras de mer au sud-est de l'île du Sud, Dunedin est l'héritière fière de l'immigration écossaise du XIXe siècle, comme en témoigne son nom gaélique d'Édimbourg. Première ville universitaire du pays grâce à la vénérable université d'Otago, la cité conjugue un riche patrimoine bâti victorien et édouardien à une vie étudiante créative et animée.

Pour votre hébergement, les rues entourant The Octagon et George Street permettent de rejoindre à pied les théâtres, les brasseries artisanales et les cafés historiques. Le quartier universitaire de North Dunedin séduit les amateurs de parcs boisés le long de la rivière Water of Leith, tandis que les manoirs perchés sur les hauteurs de la péninsule d'Otago offrent un calme souverain face à l'océan Pacifique.

Prévoyez deux jours complets sur place : explorer les mosaïques de la spectaculaire gare ferroviaire, grimper la célèbre Baldwin Street (rue la plus pentue au monde) et consacrer une journée à la péninsule d'Otago pour observer des albatros royaux et des manchots aux yeux jaunes dans leur habitat naturel.