Campée sur la rive occidentale de la mer Caspienne, Bakou captive par la confrontation audacieuse de ses époques. D'un côté, le dédale préservé d'Icherisheher, la cité médiévale ceinte de remparts en pierre dorée ; de l'autre, des gratte-ciels spectaculaires et de vastes avenues néoclassiques héritées du premier boom pétrolier du début du XXe siècle. Cette dualité donne à la capitale azerbaïdjanaise une allure cosmopolite, oscillant entre élégance méditerranéenne et démesure caucasienne.

Pour profiter pleinement de la ville, le secteur de la place des Fontaines et le quartier de Sabayil constituent des points de chute idéaux, à quelques pas des meilleurs restaurants et des terrasses animées. Le front de mer, agrémenté d'une promenade côtière s'étendant sur plusieurs kilomètres, permet de circuler à pied en toute quiétude entre parcs fleuris, musées et jetées maritimes.

Prévoyez trois à quatre jours pour explorer le cœur historique, visiter les grands musées d'art et monter au belvédère du parc Dağüstü à la tombée de la nuit, quand les Tours de Flamme s'embrasent de milliers de diodes électroluminescentes. Le métro et les taxis sont fiables et très économiques pour sillonner la métropole.