Capitale fascinante de la Sicile au confluent des civilisations arabe, normande et byzantine, Palerme est une explosion sensorielle et artistique inscrite à l'UNESCO. De la somptueuse chapelle Palatine couverte de mosaïques d'or byzantines au Palais des Normands, des marchés populaires vibrants rappelant les souks orientaux (Ballarò, Vucciria) aux palais baroques grandioses, Palerme vibre d'une intensité unique.

S'émerveiller devant les mosaïques dorées byzantines de la chapelle Palatine, s'immerger dans l'effervescence colorée et les étals de street-food du marché historique de Ballarò (arancini, panelle, cannoli siciliens croustillants), visiter la grandiose cathédrale arabo-normande de Monreale, assister à un spectacle au Teatro Massimo et se baigner à la plage de Mondello.