Photo : Dmitry Dzhus from London · CC BY 2.0
Espagne
Castille-La Manche
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Ce qu’il faut savoir avant de partir
Au sud de Madrid, la Castille-La Manche est la terre de Don Quichotte : grandes plaines, moulins à vent de Consuegra et Campo de Criptana, châteaux et vignobles. Tolède, ancienne capitale impériale perchée au-dessus du Tage, réunit églises, synagogues et vestiges islamiques dans un centre classé à l'UNESCO.
Cuenca et ses maisons suspendues au-dessus des gorges, les lagunes de Ruidera et le fromage manchego complètent une région facile à visiter en excursion depuis Madrid.
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Les incontournables à ne pas manquer pendant votre séjour.
Moulins de Consuegra
Douze moulins blancs alignés sur une crête autour d'un château, image emblématique de la Manche de Cervantes.
Lagunes de Ruidera
Chapelet de quinze lacs turquoise reliés par des cascades, parc naturel idéal pour la baignade et la randonnée.
