Reine des plages et plage des rois choisie par l'impératrice Eugénie et Napoléon III qui y firent édifier l'Hôtel du Palais, Biarritz est aujourd'hui la capitale historique du surf en Europe. Bâtie sur des falaises sauvages battues par les rouleaux de l'océan Atlantique, elle conjugue architecture Art Déco et Belle Époque, culture basque festive et gastronomie d'exception.

Traverser la passerelle métallique conçue par Gustave Eiffel menant au Rocher de la Vierge dominant l'océan en furie, surfer sur les vagues mythiques de la Côte des Basques, flâner autour du pittoresque Port des Pêcheurs et déguster des chipirons et du jambon de Bayonne aux Halles de Biarritz.